Ăn thịt bò có bị sẹo lồi không chính là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Bởi đây là thực phẩm khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Do đó, bài viết này sẽ giúp cho bạn giải đáp câu hỏi ăn thịt bò có bị sẹo lồi không?
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT BÒ ĐEM LẠI
Thịt bò được phân loại là thịt đỏ là một thuật ngữ được dùng cho loại thịt của động vật có vú, chứa một lượng sắt cao hơn cá hay thịt gà. Đây là thực phẩm có một giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích phát triển của cơ thể. Thịt bò chứa nhiều sắt, tốt cho máu và tim mạch.
Ngoài ra, thịt bò còn chứa lượng lớn protein và vitamin B6 cần thiết đối với cơ thể. Thịt bò chứa đủ vitamin B6 có thể giúp cho bạn xây dựng được khả năng miễn dịch, protein giúp để chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, giúp hồi phục cơ thể sau các hoạt động cường độ cao.
Đặc biệt ở trong thịt bò còn chứa nhiều acid amin và acid gốc nitro giúp biến protein có trong thức ăn thành đường hữu cơ cup cấp cho những hoạt động hàng ngày. Ngoài ra thịt bò chứa palmitoleic và acid limoleic giúp chống lại bệnh ung thư cùng với nhiều mầm bệnh khác.
Chình nhờ các dưỡng chất tuyệt vời đó mà thịt bò là sự lựa chọn hàng đầu ở trong những bữa ăn của gia đình.
ĂN THỊT BÒ CÓ BỊ SẸO LỒI KHÔNG?
Quan niệm ăn thịt bò bị sẹo lồi được truyền miệng từ rất lâu và được rất nhiều người đã tin áp dụng. Vậy thì ăn thịt bò có bị sẹo lồi không và sẹo thâm không? Thực tế chưa có nghiên cứu nào đã chứng mình việc ăn thịt bò gây sẹo lồi và tìm ra được cơ chế gây ra sẹo lồi.
Xem thêm: Điều trị da
Ngược lại các dưỡng chất cần thiết để phục hồi vết thương nhanh chóng ở trong thịt bò như vitamin B6, đạm, kẽm lại đóng vai trò giúp cho vết thương nhanh phục hồi hơn. Như các bạn đã biết, thì nếu dinh dưỡng của bạn không được đầy đủ, những giai đoạn trong quá trình điều trị vết thương sẽ bị suy giảm. Thời gian để cho vết thương lành tăng lên và việc hình thành sẹo lồi cho tăng cao.
CÁC THỰC PHẨM CẦN PHẢI TRÁNH KHI BỊ THƯƠNG
Dưới đây là các thực phẩm cần phải tránh trong quá trình lành vết thương của cơ thể.
1. Đường
Một lượng lớn carbohydrate và đường tinh chế có thể làm suy giảm đi chất lượng của elastin và collagen, những chất đóng vai trò rất quan trọng trong những giai đoạn chữa lành vết thương hở. Bằng cách tiêu thụ lượng lớn đường, bạn có thể làm tăng khả năng phát triển những tác dụng phụ như sẹo lồi hay sẹo phì đại.
2. Caffeine
Caffeine nằm trong danh sách các thực phẩm cần tránh ở trong quá trình điều trị lành vết thương, chứ không phải là thịt bò cho ai đang băn khoăn về ăn thịt bò có bị sẹo lồi không. Caffeine được biết đến với đặc tính chống lại oxy hóa mạnh, nó có khả năng làm cản trở quá trình phục hồi tự nhiên của da.
Việc uống nhiều caffeine khi có vết thương có thể ảnh hưởng đến việc hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn có thể hút nước khỏi cơ thể. Việc mất nước làm cho da dễ bị tổn thương, khó phục hồi hơn.
3. Đồ hải sản
Hải sản sẽ làm bạn ngứa ngấy ở vết thương khi chưa lành hẳn hay đang trong thời kỳ tạo da non. Hải sản cũng làm tăng việc hình thành sẹo lồi ở trên da. Do đó, dù chúng có hấp dẫn cỡ nào thì hãy cố gắng kiềm chế nhé!
NÊN ĂN THỰC PHẨM GÌ ĐỂ KHÔNG BỊ SẸO LỒI?
Ngoài các thực phẩm bạn nên hạn chế dùng trong thời gian ăn kiêng để chống sẹo lồi thì cũng có các thực phẩm cần bổ sung vì chúng không gây ra sẹo lồi và hoàn toàn rất tốt cho sức khỏe như:
- Kẽm: Khi bị thương, kẽm được đảm nhiệm vai trò tổng hợp những enzyme nhằm để hỗ trợ sản sinh ra collagen, tái tạo lại vùng da bị tổn thương. Chính vì vậy, bạn nên tăng cường ăn những thực phẩm có nhiều kẽm như ngũ cốc, những loại hạt, súp lơ xanh,…
- Trái cây và rau xanh: Nhờ giàu vitamin và các khoáng chất tốt cho cơ thể nên đừng quên bổ sung vào trong thực đơn hằng ngày nhé. Đặc biệt là vitamin C giúp kháng khuẩn và oxy hóa rất cao sẽ thúc đẩy quá trình phục hồi vết thương được nhanh chóng. Củ quả chứa nhiều vitamin C là cà chua, xoài, súp lơ, rau cải, quýt, cam, kiwi, dâu tây,…
- Nên ăn những loại rau như rau má, hành tây, diếp cá, chùm ngây, rau ngót,… Đây là các loại rau lành tính và có khả năng kháng khuẩn rất cao, chống viêm, hỗ trợ giúp làm lành vết thương, hạn chế việc hình thành sẹo lồi.
- Có thể chế biến kèm cá, thịt với nghệ tươi vì trong nghệ có lượng lớn curcumin chống được oxy hóa và kháng viêm, giúp ngăn chặn việc tạo sẹo.
Trên đây là toàn bộ các thông tin về ăn thịt bò có bị sẹo lồi không. Hy vọng các thông tin trên giúp ích cho bạn trong việc chọn thực phẩm để đảm bảo an toàn và sự thẩm mỹ cho bản thân. Ngoài ra, nếu như bạn đang muốn tìm hiểu về những phương pháp điều trị sẹo lồi bằng các công nghệ hiện đại thì có thể thực hiện liên hệ ngay với Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo qua số hotline 0901.666.879 để đạt lịch bác sĩ tư vấn miễn phí nhé.
Xem thêm các bài viết của GS.BS Park Sung Yong
